キッチン関連

【フラットスモーカー】テンマクデザインより上下二重構造のスモーカーが登場!

「おっこれは良さげ!」というスモーカー「フラットスモーカー」が、tent-Mark DESIGNS(テンマクデザイン)より登場します。

スモーカーといえば、以前にダンボールスモーカーを作ったり、SOTOのスモーカーが欲しかった時期もあり、個人的に縦長のスモーカーを想像してしまいます。

しかし、このフラットスモーカーは横長タイプで安定性もよく、上下二重構造なので一度に多くの食材を燻製することができます。

今回は、そんな便利なフラットスモーカーをご紹介します。

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フラットスモーカー

一時期は燻製にハマり、ダンボールスモーカーを自作して、ベーコンを作ったりしていましたが、最近はめっきり燻製を作っていませんでした。

しかしこのフラットスモーカーの登場で、燻製がまた作りたくなってきました。

コンパクトに収納できるとのことなので、発売前から興味津々です。

それでは、早速フラットスモーカーのディテールから見てきます。

ディテール

本体側面にハンドルが付いており、チップの補充が簡単にできるようになっています。

網は上下の二重構造で、たっぷりと燻製が楽しめます。

また汁受けがついているため、食材の水滴がチップを濡らす事がありません。

特徴

フラットスモーカーの特徴は以下の通り。

  • コンパクトに収納できる
  • チップの補充が簡単
  • 上下の二重構造でたっぷり燻製できる
  • 汁受けが付いている

それぞれを見ていきます。

コンパクトに収納できる

コンパクトに収納ができるため、かさ張りません。

組み立ても簡単なため、工具は不要です。

チップの補充が簡単

本体側面にハンドルが付いているため、持ち上げてチップの補充が簡単にできます。

上下の二重構造でたっぷり燻製できる

フラットスモーカー13
出典: tent-Mark DESIGNS

上下二重構造のため、下段に大きめの肉を上段に玉子やチーズなどとたっぷりと燻製が楽しめます。

汁受けが付いている

汁受けが付いているため、食材の水分がチップを濡らす事がありません。

これはありがたい構造ですね!

仕様

使用時サイズ(約)335×250×300(高)mm(スタンド含む)
収納時サイズ(約)335×250×45(高)mm
重量(約)2.7 kg
材質ステンレス304
セット内容蓋、網×2、汁受け、スタンド

収納ケースは別売りになります。

価格

¥9,900(税込)

2021年3月20日現在

発売予定時期

2021年5月下旬発売予定

2021年2月3日現在

フラットスモーカー あとがき

コンパクトに収納ができ、食材の水分がチップを塗らさないように汁受けが付いている「フラットスモーカー」

個人的に「これは買い!」と思いました。

今から発売日が、待ち遠しくてたまりません。

2021年のテンマクデザインから、更に目が離せません!

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